20:08 

Малосольные огурчики

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Засолка сухая. В пакет кладем огурцы, солим, добавляем давленый чеснок и резаный укроп. Завязываем пакет, для верности кладем еще в один пакет, через 8 часов закуска готова)))

@темы: еда

URL
Комментарии
2010-05-21 в 20:24 

_FOTINA
Живи, живи и делайся другим...
Ms Robinson

а пакет эти 8 часов при какой температуре лучше держать?

2010-05-21 в 20:31 

Я сказала, а вы думайте.
_FOTINA Я сначала держу в тепле, потом в холодильник. Где-то пополам, т.е. по 4 часа. Как и со всем прочим, можно экспериментировать.

Если вечером сделать, оставить на ночь на столе, проверено: завтракать можно картошкой с малосольными огурчиками.

URL
2010-05-21 в 20:47 

Живи, живи и делайся другим...
Ms Robinson

спасибо! обязательно попробую в самое ближайшее время ))

2010-05-21 в 23:50 

Старый Таможенник
Это потом
А где листья смородины? И лист хрена?

2010-05-22 в 01:58 

gina w
Reacher said nothing (c)
Так просто!!! Буду пробовать!
:cook:

2010-05-22 в 09:16 

Elika
И целого мира мало...
А хочешь экспресс метод этой засолки?
Всё то же, все те же. Огурчики такие же (режем пополам вдоль), много зелени, чеснок, каплю раст масла, соль - в кастрюлю с крышкой и ТРЯСЕМ! через 40 мин можно есть)
Гости обычно привлекаются к тряске огурцов, потом вопят от восторга!
Проверено не раз)

2010-05-23 в 02:50 

Loustik
Блин, ну не надо такое выставлять здесь!!!:) так аппетитно, что хочется бросить все дела и бежать в кухню и испробовать рецепт:)

2010-05-23 в 17:48 

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Старый Таможенник Вот он голос Мастера Совершенства!)) Ответ: а не было((( Завтра сажаю смородину, значит, листья будут. А с хреном напряженно((
Elika Ух ты! Попробую!
Loustik :hi: gina w Так за чем же дело?

URL
2010-05-24 в 19:43 

Ms Robinson С хреном осторожнее - эта зараза потом расползается по всему огороду как сорняк. Хрен выведешь)

2010-05-24 в 21:29 

Старый Таможенник
Это потом
Опытные люди сажают хрен в ведро без дна.

2010-05-24 в 21:32 

Старый Таможенник Уже поздно). Теперь эту хрень ни в одно ведро не всунешь))

2010-05-25 в 19:54 

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Старый Таможенник В ведро без дна? Т.е. закопать ведро без дна и в него?

URL
2010-05-25 в 20:11 

Старый Таможенник
Это потом
Ms Robinson, Угу))) Ну, или, если, масштабов громадье, то можно закопать чего-нибудь более основательное без дна))) Оцинкованную детскую ванночку без дна, например)))) Помнишь, были раньше такие?

2010-05-25 в 21:07 

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Старый Таможенник Ванночки помню, но мой размер — ведро)))

URL
2010-05-25 в 21:09 

Старый Таможенник
Это потом
Тогда с ведра начинай)))

2010-05-25 в 21:13 

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Старый Таможенник Думаешь, что со временем и картошку сажать начну?))))

URL
2010-05-25 в 22:02 

Старый Таможенник
Это потом
Так вот))) Молодая картошечка (с куриное яйцо), отварная, с укропчиком и сливочным маслом, ммм!!! Пару грядок в уголке участка посади!)))

2010-05-26 в 09:49 

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Старый Таможенник Да ты искуситель! :)

Когда покупали участок, дала клятву мужу, что на такой соблазн не пойду. У меня и сейчас огородик не до конца засажен. Копаю сама, видно, это воспитательное, чтобы не было желания расширяться. Да и картошечку купить можно любого калибра, вот огурчики малосольные почему-то по такой цене, будто их арабский шейх солил((

URL
2010-05-26 в 11:31 

Старый Таможенник
Это потом
Ах! Как вспомню, как тесть пойдет перед обедом и выкопает картошечку, а потом теща отварит! Эх! У них, кстати, принцип - каждый год сажают на даче 33 картофелины. Аккурат на обеды.

2010-05-26 в 11:47 

Я сказала, а вы думайте.
Старый Таможенник Искуситель, причем искушенный! 33 картофелины....)))) *Держаться! Стоять!*))

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Вчера была среда, сегодня - понедельник...

главная