Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
16:57 

Лепешки

Я сказала, а вы думайте.
Хорошо, что никуда не поехала. Не мой сегодня день: стала печь лепешки — кончилась мука, не дочитала рецепт до конца, засунула в духовку, а надо жарить. Но ОЧЕНЬ вкусно!

Моя начинка: капуста, жареная с луком и морковью + щавель+ вареное яйцо (чеснок, зеленый лук, соль, перец и сахар). Запивала имбирным чаем. Щастье есть.

15.06.2014 в 16:55
Пишет Loustik:

А воот, нашла наконец то, рецепт лепешек, которые так понравились сыну в прошлый раз! Уже готовила три раза. С разными начинками. И правда, получается легко, быстро и вкусно. На удивление пушистое тесто.

рецепт и картинку спотреть здесь

URL записи
запись создана: 15.06.2014 в 18:00

@темы: еда

16:55 

Щи рахмановские

Я сказала, а вы думайте.
Щавелевый суп на рыбном бульоне.



povar.ru/recipes/shi_rahmanovskie-5880.html

@темы: еда

09:03 

Узелок на память

Я сказала, а вы думайте.
21:56 

Суп из тыквы с сельдереем

Я сказала, а вы думайте.
Некая Белка)) растеребила душу тыквенными рецептами. Вот рецепт супа от Ники Белоцерковской:

belonika.livejournal.com/32091.html



Только язык не проглотите!))

@темы: еда

20:32 

Узелок на память

Я сказала, а вы думайте.
Хочу попробовать СУШИ-ТОРТ ИЗ АВОКАДО,ОГУРЦА И ЛОСОСЯ

рецепт

@темы: еда

22:14 

Помощь зала

Я сказала, а вы думайте.
Выпросила себе мультиварку в подарок на 8 марта. Немудрую. Полярис. Сегодня варила в ней суп. За час горох не разварился, копченые ребра сохранили форму и упругость. Завтра доварю в скороварке. Но то, что за ней не надо присматривать, понравилось.

Про то, что плов в ней получается хороший, слышала. Попробую.

Шарлотку тоже да.

Может, мне почитать что-нибудь про нее? Или убрать подальше?

@темы: еда

13:18 

Фигасе

Я сказала, а вы думайте.
Мы это запекаем в формочках и называем «фигасе», потому что сырники и рядом с этим не лежали:

belonika.livejournal.com/139245.html

@темы: еда

10:34 

Еда для себя

Я сказала, а вы думайте.
Собрала я на днях остатки всякой еды: гречка, капуста и картошка и разогрела к ужину. Приготовила свежие куриные потрошки, печень с морковкой и луком. Без соли (я на диете). Муж радовался, благодарил. Сказал, что больше всего на свете любит доедать.

Издевается?

:nope:

@темы: еда, семья

22:08 

Камерный ужин

Я сказала, а вы думайте.
Сегодня семейный праздник. Накрыла праздничный стол. читать дальше

@темы: семья, еда

18:35 

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Я сказала, а вы думайте.
Стою, хлебаю ложкой суп из скороварки, не могу остановиться.

Это все Ника Белоцерковская: belonika.livejournal.com/32091.html

@темы: еда

10:09 

Лекарство от депрессии. Принимать всем!

Я сказала, а вы думайте.
06.12.2012 в 23:24
Пишет gina w:

Я сотворила этого Монстра - Yorkshire pudding!!!!
Муж настоятельно, не веря в мои офигенные кулинарные способности, рекомендовал покупать замороженный, что мы и делали, пока снег вчера не выпал.Шины летние, зимних тут почти не ставят, йоркширский пудинг там далеко, в магазине, а мы тут, дома.
В общем - проще простого. Это оладушки в духовке. Все. Правда, сработали все противопожарные сигнализации у нас и, по-моему, у соседей через дорогу, потому как смрад стоял, хоть топор вешай.
Вся фишка этого пудинга - противень с углублениями, куда наливается жир, вытекший из ростбифа, разогревается при 230 градусах 5 минут, 6-я была лишняя, признаю. Вливается тесто и на 15 минут, не смея открывать духовку.
Это такое объедение в холодный декабрьский вечер!!! Естественно, нужны соус и мясо, и овощи....
Рецепт
не для слабонервных
Если какие непонятки, то - Мозг занят перевариванием еды и не включается для написания рецепта.

URL записи

@темы: еда, друзья, гы

17:56 

На тему недели

Я сказала, а вы думайте.
Вчера Л. Гузеева посоветовала в блинное тесто добавить газированной воды. Получилось ммм как пышненько и дырчато)

@темы: еда

09:11 

К блинам

Я сказала, а вы думайте.
Берем:

смотреть дальше

Правильно, это форшмак!

@темы: еда

14:38 

Вкусно и полезно

Я сказала, а вы думайте.

Маринованная капуста "3 часа"

Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа.

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, соль, сахар, масло растительное, лист лавровый, перец душистый, уксус. Тэги: ужин, обед, закуска.

@темы: еда

14:33 

Уф! Нрафится.

Я сказала, а вы думайте.
Сижу, ем вареную чечевицу! Как же это вкусно! Если кто, как я, не пробовал ее до сих пор, поторопитесь открыть для себя вкусное и полезное блюдо. Но будьте готовы к ее виду, это ее слабая сторона, но с лихвой компенсированная вкусом и пользой. Мой вам совет: ешьте не глядя! Хотя бы первую ложку)

@темы: еда

10:14 

Curd Lemon

Я сказала, а вы думайте.
Oтпад, не оттащишь за уши. А делается прощё простого: 2 лимона, 250 гр. сахара, 60 гр. масла сливочного, 3 яйца.

Из лимона выжимаем сок, смешиваем с остальными компонентами и на водяной бане все мешаем минуток 30 до кремообразной загустевшей консистенции. В банки и в холодильник, правда долго это дело не простоит, потому как вкусно очень. Можно мазать на хлебушек, вкусно к рисовой кашке, фруктовым салатам, а ложками есть это вообще суперски.

@темы: еда

17:24 

Узелок на память

Я сказала, а вы думайте.
Это сырное фондю. Надо когда-то все же обновить подаренную фондюшницу. Если найду, конечно!

www.bbc.co.uk/food/recipes/swisscheesefondue_89...

@темы: еда

15:04 

Основное НГ блюдо

Я сказала, а вы думайте.
Встречаем НГ совершенно узким кругом, так что сидеть до утра не будем, и тяжелые блюда нам не пойдут. Решила остановиться на салате и королевских креветках.

читать дальше

@темы: еда

14:51 

Новогодняя кухня

Я сказала, а вы думайте.
Дамы, а какое основное блюдо вы планируете на Новогодний стол?

@темы: еда

15:22 

Печень с коньяком

Я сказала, а вы думайте.
Поскольку для фуа-гра у меня нет ни гусиной печени, ни трюфелей )), я просто жарю вымоченную, нарезанную и обвалянную в муке печень в растительном масле и перед готовностью плещу в сковороду немного коньяку. (подглядела у турков) Нужна осторожность, поскольку коньяк может вспыхнуть. Секрет только один: солить ее надо на столе готовую, чтоб не была твердой.

Но вот нашла в сети профессиональный рецепт:

Жареная печень с луком, коньяком и апельсиновым соком
Для приготовления необходимо:
0,4 кг печени телячьей
3 средние луковицы
1 апельсин
20 мл коньяка
1 чайная ложка оригана
1 чайная ложка мяты
соль,перец
3/4 стакана масла (лучше оливкового)

Обработайте вымоченную печень, нарежьте её на кусочки. Лук нарежьте полукольцами. Из одного апельсина нужно выжать сок. Поставьте сковороду на огонь, налейте масла. Положите печень, обваляв ее в муке, и поджарьте до коричневой корочки. Добавьте к ней лук и прожарьте его до светло-коричневого цвета. Теперь полейте это все коньяком, и дайте печени провариться 3 минуты. Сделайте огонь меньше. Посолите, добавьте мяту и ориган. Накройте плотно крышкой и дайте печени проварится минут 5 .Блюдо получается очень сочным. Для любителя печени — это самое вкусное блюдо!

@темы: еда

Вчера была среда, сегодня - понедельник...

главная