08:21 

Холодный обзвон

Я сказала, а вы думайте.
Финансовая компания предложила мне свои услуги.
— Боюсь, я Вам буду неинтересна: я пенсионерка.
Менеджер Антон хохотнул. Похоже, обирать стариков — их основная задача.
— Ну что Вы! 80% наших клиентов как раз...
— А муж у меня — банкир! — Соврала я, чтобы не говорить ему прямо, что ОН мне неинтересен, и не дождавшись окончания наступившей тишины, нажала отбой.

Скоро крематории начнут свои услуги предлагать...

@темы: город

15:47 

Тесто для пирога

Я сказала, а вы думайте.
20.04.2018 в 19:11
Пишет Verklig:

Никогда
не пробовала пирог с щавелем, тот, который сладкий. Щавель пора с грядки у дома уже срезать. Что и сделала.
Не только впервые делала пирог с щавелем, но и испытала новый вид теста.
Никогда такого не делала.
200 гр. сливочного масла растереть с мукой. Муки 500 гр. Добавить в муку соли и пекарского порошка. Собрать перетёртую с маслом муку горкой, в середине сделать углубление куда налить полстакана холодного молока и размельчить свежие дрожжи 10-15гр. с двумя столовыми ложками сахара. Оставить пока дрожжи не поднимутся шапкой. Замесить тесто. Можно добавить ещё чуть молока, если тесто покажется твердоватым. оставить на пару часов подходить. сильно тесто не подойдёт, но в объёме увеличится и станет пушистым.
А потом надо тонко раскатывать для пирога. Напоминает слоёное, но нежнее.
Хоть я щавеля собрала со всей грядки, начинки у меня получилось кот наплакал. Но вкусно! Хочу ещё. Где взять щавель в Германии? В продаже не видела, в лесу не видела.
Тесто тоже понравилось. так как теста было больше, чем начинки, то я ещё капусты с луком нажарила для начинки. Тоже прекрасно подошло для такого теста. но щавеля хочу больше.

URL записи
запись создана: 21.04.2018 в 18:23

@темы: еда

10:29 

Почти политическое))

Я сказала, а вы думайте.
Мыши на даче оказались патриотами, поддерживающими санкции: пармезан в мышеловках остался нетронутым.

А вот пирог со щавлем пошел на Ура. Олечка, спасибо за рецет! Сижу, думаю, как выслать тебе щавля. Я его на зиму морожу, это не пойдет. Еще его солят в банках. Насушить? Боюсь, ваша таможня сочтет это запрещенным веществом и будет нам стобой небо в клеточку)) Если придумаешь, скажи! Или семян прислать?

@темы: лытдыбр

07:33 

Я сказала, а вы думайте.
К восставшим сосудам присоединились почки и седалищный нерв. Подумав, в строй стала и диарея. До кучи)).
Значит, сегодня — выходной от садовых работ. У постели литровая кружка травного чая, запылившаяся книжка Дины Рубиной, в руках ноут.
Вчера топили камин, сегодня — баню.
Похоже, заморозков не было.
В теплице висят длинные тонкие огурцы: любоваться можно, есть такие тонкие нельзя.
На все праздники объявили ноябрьскую погоду.
Бензин больше 45 руб. за литр :horror:

А в остальном — все хорошо!

@темы: лытдыбр

07:17 

Забыли...

Я сказала, а вы думайте.
После литургии в храме Сергия Радонежского, проводимой членами приходского общества трезвости, батюшка обратился к пастве с просьбой принести бутылку из темного стекла для причастия, в светлой вино быстро портится.
— Объемом 0,7 литра.
Дьякон вмешался.
— Батюшка, у нас там литровая сейчас.
— Да нет, меньше...

Одним словом, полная дисквалификация произошла...

@темы: трезвость

16:23 

Чтоб батарейки не садились

Я сказала, а вы думайте.
Машине вызвала доктора на дом, KIA Assistance. Зарядили аккумулятор, велели поездить часок другой. Съездила на дачу, полила огурцы. Вода проливается в подземный мышиный город, образуя в почве воронки. Кротовий отпугиватель не помогает. Мышеловки с пармезаном остались нетронутыми. Закрыла форточку, уехала в дождь.

Сегодня у меня самой батарейки сели. Вызвала Рому. После массажа он тоже велел часок другой поездить потренироваться. Я начинаю вникать в его подход: не садиться на фарм-продукцию, а тренировать нужные мышцы и достигать всего через питание. Буквально, как моя бабушка, которая все лечила массажем и травами. «Болезни, они все — от густой крови»...

«Из еды разжижению крови способствуют морская рыба, чеснок, дыня, клюква, черника, малина, земляника, яблоки, вишня, слива, грейпфрут, пророщенные зерна пшеницы, кабачки, огурцы, красный болгарский перец, помидоры, чеснок, лимон, свекла, горький шоколад, какао, сок алоэ и каланхоэ.»

econet.ru/articles/141273-kak-razzhizhat-gustuy...

@темы: здоровье

08:01 

50х50

Я сказала, а вы думайте.
Скажу страшное: вчера вечером надела шубу, когда собиралась за мужем на станцию. И даже бы поехала, но машина не завелась. Похоже, полностью разрядился аккумулятор.

Зато кодиционер работает и на дачу не поехала. Предупреждение про заморозки открыла, когда было поздно. В теплице оставляем открытой форточку. Ну, что? А куда с подводной лодки?

В субботу заедем удивляться вместе с мужем.

@темы: лытдыбр

07:34 

Художник А. Попов

Я сказала, а вы думайте.
10:46 

Грызини - это вкусно!

Я сказала, а вы думайте.
06.06.2018 в 21:15
Пишет Verklig:

А чего это я тут делаю?
IMG_0604
А вот чего
читать дальше
Рецепт бискотти.
2 яйца
200 гр. сахара
25-30 гр. мягкого сливочного масла
250 гр. муки
орехи( миндаль)
разрыхлитель, ваниль,(можно добавить цедру, амаретто, цукаты, изюм, кусочки шоколада, клюкву)
Я добавила немного горького миндаля.
Яйца размешала с сахаром, добавила всё остальное, тесто получается липучим, стол подпыливать мукой.
Разделить тесто на 6-8 частей. Разделать жгутами и выпекать их при 180° минут 15-20, дать остыть до комнатной температуры и разрезать каждый жгут под углом на печенье толщиной в один см. И снова выпекать до нужной румяности. Опять минут 15. Печенье похоже на сухарики, но моментально размокает, если его окунуть в кофе, в вино. может храниться месяцами.
Гроссини.
IMG_7013
Рецепт.
500 гр. муки
280 мл. тёплой воды
3 ст.л. оливкового масла
20 гр дрожжей (свежих)
чуть сахара и соль
Замесить тесто. Тесто будет очень нежным, воздушным, мягким, гладким.Хорошо отставать от рук. Дать подняться.
Вмешать в него что вам по душе.
Я взяла большую ложку орегано и столько же итальянских трав.
Можно любые семечки, семена льна, фенхеля, тёртый пармезан. что угодно по вашему вкусу.
Дать ещё раз подняться и разделать на тоненькие жгутики-палочки. Потолще-потоньше как нравится.
Выпекать минут 15-20 при 180-190°.
Замечательная простая итальянская выпечка.
Повторяйте.

URL записи

@темы: еда

09:43 

Подмосковные орхи

Я сказала, а вы думайте.

@темы: фото, цветы

08:16 

Несвятая инквизиция

Я сказала, а вы думайте.
Вчера расплакалась после звонка кошачьего куратора. Она сказала, что не одна принимает решение, а с сектой, а секта обсудила меня и решили кошку в такие условия, как у меня, не отдавать. Им не понравился мой вопрос про ловлю мышей. :horror:

Прошу прощения у нормальных кураторов за то, что скажу в их адрес, и у кошки, что она не попала в любящую семью из-за ебанутых кураторов. Симка, пусть тебе повезет! Прости, что не сложилось...

Все же общаться надо с людьми, у которых в порядке голова.

@темы: про зверей

08:48 

Стоп-кадр

Я сказала, а вы думайте.
Если я когда-нибудь скажу «Остановись мгновенье, ты прекрасно!» то это будет в дачное утро, когда все любимые рядом и спят, а я с ноутом и чашкой кофе сижу в постели.

Раньше я бы заказала, наверно, что-нибудь любовное.

А вы?

@темы: про меня

21:59 

Сима

Я сказала, а вы думайте.
Мотя перевела вопрошающий взгляд на папу.
— Ты слышал? Она кошку в дом хочет привести! КОШКУ!!!


@темы: про зверей

17:19 

Кошка Кузька

Я сказала, а вы думайте.

@темы: про зверей

09:59 

На дачу в праздник

Я сказала, а вы думайте.
Выезжаем сегодня, вчера побоялась ехать одна из-за самочувствия. Думаю, что это восстание сосудов и протест против перепадов атмосферного давления и температуры более 20 градусов. Сегодня все молчат и голова не болит. :dance3:

Еще сегодня 16 лет назад мы сочетались законным браком. Где все эти годы? Куда исчезает время, которому бы длиться подольше, чтобы им насытиться вволю? Однако вдоволь бывает только тяжелого.

Полистала фотки мужа. Брак, однако, его сильно изменил...



Да и я повзрослела))читать дальше

@темы: семья, брак

13:28 

Задача

Я сказала, а вы думайте.
Есть два соседа в деревне — ленивый и трудолюбивый. У ленивого бурьян за забором. Трудолюбивый скосит все свое, посмотрит на соседский бурьян, скажет незлое тихое слово, и идет косить соседский бурьян. Казалось бы — молодец, но все ему на голову сыпется, то тример там о железяку сломает, то веткой в глаз получит. И так всегда. Ни разу без «награды» не ушел.

Вот что он делает не так?

@темы: соседи

08:23 

Вопрос жизни

Я сказала, а вы думайте.
В одну из утренних молитв Его тихий голос спросил меня, что я люблю больше: то, что Он мне дает или Его Самого?

А дает Он все. Все, что у меня есть — от Него. Сама жизнь, мои близкие и любимые, дом, судьба, возможности наслаждаться жизнью, любить и быть любимой. Не распорядись Он, не было бы ничего и самой жизни не было бы.

Иов очень любил Бога и лишился всего, что у него было: и богатства, и семьи, и почти лишился жизни, но испытанная любовь к Богу позволила ему пройти все испытания и обрести в стократ больше. Библия называет Иова праведником, всего таких было трое.

Проходить такие испытания совершенно не хочется. Рада, что Он не торопит с ответом. Это Любовь, отдавшая свою жизнь за мое спасение. :facepalm3: Какие мы неблагодарные маловеры!

@темы: мысли

09:34 

Я люблю тебя, ЖИЗНЬ!

Я сказала, а вы думайте.
60 — прекрасный возраст. Это понимание приходит, когда тебе 70. (с) Ф.М.Достоевский

Сегодня я перестала считать себя невезучей, просто узнала как человек, выезжая из автосервиса после ремонта машины, наехал на железку на дороге... Я — просто глобальный везун! Мне нашли единственный в Москве радиатор и сегодня, Бог даст, заменят мой с дыркой. А если нет, то будем думать. Потом.

Завтра на зависть тем, кто на галерах, поеду на дачу. Начала двигать процесс замены мансардных окон, значит, и до ремонта домика недалеко.

Осталось: записаться на курсы пофигистов и выспаться.

:dance3:

@темы: авто, дом

16:26 

Ого-го как оно стало-то!

Я сказала, а вы думайте.
Езжу без кондиционера, но зато с больной головой.
Не страдала никогда гипертонией и вот те на! Стресс? Или еще что-то?
Пью как рваный лось, не могу напиться — тоже нечто новое.
Вспомнила про калину, она у меня с сахаром есть, сделала из нее чай в литровой кружке.
Кто сказал, что старость это скучно? Некогда скучать

@темы: здоровье

10:20 

Зацвели рододендроны

Я сказала, а вы думайте.

@темы: фото, цветы

Вчера была среда, сегодня - понедельник...

главная